发挥农业大省优势,山东特色优质农产品供应北京冬奥会餐桌,为冬奥会提供高品质食材的同时,也提升了“好品山东”的品牌影响力。
在滕州市界河镇一家蔬菜基地,20多吨马铃薯正在装运,将发往北京冬奥会官方餐饮保障团队。滕州市界河镇党委副书记、镇长褚晓飞:“全国首创春马铃薯多膜覆盖拱棚栽培技术,形成了独特的产品特征,非常适宜鲜食菜用。”
滕州马铃薯种植有100多年历史,面积超过70万亩,入选中欧地理标志保护名单。粗纤维、蛋白质含量丰富,入围冬奥会采购农产品。滕州市农业农村局局长、乡村振兴局局长陈伟泰:“重点做好优良品种筛选、标准化生产、质量安全追溯、高效物流配送各项工作,确保为北京冬奥会、冬残奥会提供安全优质的农产品。”
同时,山东还发挥农业全产业链优势,向北京冬奥村和延庆冬奥村供应肉类预制菜品,为相关团队提供方便快捷用餐。山东得利斯食品股份有限公司董事长郑思敏:“我们先进行内部的研发,经过三次以上的研发之后,产品就获得了认可,也成功获得了这一次的供应资格。”
据了解,北京冬奥会期间,预计将有20多个山东农产品品种供应奥运餐桌。山东大学品牌与传播研究所所长李克:“以北京冬奥会为契机,多方联动,利用媒体进行多元化跨界营销传播,不断丰富‘好品山东’的品牌内涵,从而推动我们的农产品向国内、国际知名品牌迈进。”