封面新闻记者 杨力
2月22日,封面新闻记者从承担了成都主城区80%生鲜农产品供应的城市全品类农副产品采配中心——成都农产品中心批发市场了解到,结合当前城市供应需求,市场积极号召商户加大货源组织力度,并积极联络相关部门协调物流运输资源,畅通产品运输渠道,进一步拓展场内生鲜产品来货量,目前市场内蔬菜日均可供应量约3500吨,肉类日均供应量500吨,水产海鲜日均可供应量约1000吨。

为防止突发状况导致的城市生鲜供应不足,市场积极统筹商户,增加肉类、蔬菜、水产、米面油等生活必需品储备量,以保障各类生鲜产品不脱销,不断档。同时,市场继续做好价格监测工作,每天及时统计上报重点生活必需品储备及价格情况,以大数据为支撑做好形势分析和研判工作,进一步畅通从批发环节到零售终端的信息化渠道,保障平价肉菜供应。

在切实做好城市菜篮子保供稳价工作的基础上,市场也时刻将食品安全记在心间。加强档位巡查,证票查验,只为保障产品流通有迹可循;严格落实食品安全主体责任,加大对生鲜农产品的检测力度,24小时不间断对产品进行抽检,日均检测量达700批次,只为进一步保障市民舌尖上的安全。

接下来,还将持续做好疫情防控工作,动员市场各交易区商户,全力保障疫情期间城市菜篮子高效运行。