近日，小轩来到桂平市金田镇新燕村，探访桂平国家农产品地理标志保护产品——黄沙鳖。它是中华鳖的地方优良品系，贵港市境内的浔江、郁江分布较多。
黄沙鳖来源于天然水域，20世纪90年代初，桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。桂平黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、肉质鲜美。因其裙边宽厚肉质紧实，口感鲜嫩香脆，不肥不腻，食用后让人回味无穷而深受消费者喜爱。
2010年03月，农业农村部批准对“桂平黄沙鳖”实施农产品地理标志登记保护。
据《桂平县志》记载，桂平自然资源丰富，动物资源中爬行类主要有龟、鳖、蛤蚧（大壁虎）、壁虎、斑蜥等。桂平黄沙鳖以其优异的品质远销粤港澳。
桂平市黄沙鳖养殖核心示范基地——汇源龟鳖养殖场，位于金田镇新燕村，占地60多亩，年产15-20万只黄沙鳖苗，成龟5000多只，主要销往广东、福建、浙江一带。
该基地负责人蓝锋介绍道，品种纯正的黄沙鳖只有金田本地有，其特点是色泽金黄、裙边宽厚、胶原蛋白含量高。
黄沙鳖养殖优势在于市场较为稳定，近些年价格也在逐年攀升，不愁销路，管理也方便，是金田镇当地的特色产业之一。
△黄沙鳖该基地经过12年的发展已经有了一定的规模与名气。目前基地销售各类龟鳖苗，主要养殖黄沙鳖、中华草龟、火焰龟（观赏）、石龟（药用）、珍珠鳖、鳄龟等，2021年销售各类龟苗约30万只。
△中华草龟
△火焰龟
△珍珠鳖中共贵港市委员会宣传部主办 贵港市委网信办指导
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图片来源 ▍熊耀章 庞丹婷
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