国际在线消息（记者 朱宛玲）：俄乌冲突已持续近一个月时间。俄罗斯和乌克兰都是全球重要粮食出口国，联合国粮农组织的数据显示，俄罗斯是世界最大的小麦出口国，乌克兰则是世界第五大小麦出口国，两国谷物出口量占世界谷物市场比重超过三分之一。此外，在世界葵花籽油市场，两国出口量占比为52%。
自俄乌冲突发生以来，俄罗斯和乌克兰两国均已出台多项出口禁令或限制令，禁止或限制小麦、大麦、玉米等多种谷物的出口。对此，国家统计局新闻发言人付凌晖近期表示，俄乌冲突对全球大宗商品价格的影响较为明显，国内输入性通胀的压力可能会增加，不过，我国能有效应对。“俄乌军事冲突、地缘政治紧张导致国际大宗商品价格高位波动，对国内生产输入性的影响不容忽视。另一方面，国内保供稳价措施仍然还会继续显效，上游行业生产供给仍然会增加，有利于价格趋稳。”
海关数据显示，作为主粮的小麦和水稻，我国基本上不需要进口。2021年，我国自俄罗斯进口的大豆、小麦、玉米、大麦数量在中国进口总量中的占比均不足1%，我国自乌克兰进口玉米和大麦数量虽然均占全年总进口量的两成以上，但相当一部分是用作饲料。国家粮食和物资储备局新闻发言人秦玉云说：从国内看，粮食库存一直处于较高水平，调控物质基础十分扎实。粮食市场调控体系逐步完善，调控针对性和精准性进一步增强。
不过，对于不少第三世界国家，应对俄乌冲突带来的国际大宗商品价格波动并不是一件容易的事情。联合国粮农组织数据显示，埃及、土耳其、孟加拉国以及伊朗是世界主要小麦进口国，超过六成的小麦进口自俄罗斯和乌克兰。此外，黎巴嫩、突尼斯、也门、利比亚以及巴基斯坦等国的小麦进口也对俄乌两国依赖较大。黎巴嫩经济学家埃利·雅库里举例说：“比如一公斤面粉的价格以往是1000到2000黎巴嫩镑，今后可能会涨到4万黎巴嫩镑。俄乌两国是小麦的主要出口国之一，而黎巴嫩百姓最重要的主食便是面食。”
埃及是世界上最大的小麦进口国。数据显示，2020年，埃及是乌克兰小麦的头号买家，此外也有相当一部分进口自俄罗斯。埃及总理穆斯塔法·马德布利近期表示，将多元化小麦进口来源地，并向国民确保，年内无须为谷物价格担心。“我向所有埃及民众确保，目前而言直到今年年底，我们都无须担心谷物危机或者要紧急从国际市场上购买谷物。就满足民众日常所需的面包等，埃及目前的储备足够整个2022年的国内消费，我们无需在现在的价格形势下大举紧急采购。”.
此外，表示将多元化小麦进口来源地的还包括东非国家卢旺达。数据显示，卢旺达所消费的小麦超过六成进口自俄罗斯。卢旺达总理爱德华·恩吉伦特近期宣布，未来将减少对俄罗斯小麦的依赖度，多元化进口小麦的来源地。
以卡路里计，俄乌两国出口的谷物、油料产品占世界交易的十分之一，对全球农产品市场供需关系和价格有不小的影响。联合国秘书长古特雷斯因而呼吁，停止战争，回到和平与外交解决的道路上来。否则，战争引发的连锁反应或将让世界陷入更多的不稳定中。“食品、能源和化肥价格在快速攀升。供应链断裂，即便这些物资的运输能顺畅进行，其价格与延误率都再创新高。这一切让世界上最为脆弱的人们遭受了最沉重的打击，这也为全球政治的不稳定埋下了新的种子。”
