当前，我国多个省（市、区）发生了新型冠状病毒感染的肺炎疫情，湖南省已启动重大突发公共卫生事件一级响应。1月24日，长沙市市场监督管理局发布《致全市食用农产品交易市场开办者和经营户的一封信》。
拒绝湖北车辆进入我市食用农产品批发市场，暂停与湖北客商直接接触
长沙市市场监管局请全市食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市等市场（场所）开办者及广大经营户、餐饮经营者对长沙各项防控工作予以理解、支持、配合，做好如下工作:
各市场（场所）开办者应加强日常管理，按照长沙市市场监管领域防控新型冠状病毒肺炎疫情的要求，加强政策宣传引导，严禁野生动物及其制品的交易行为。
各类市场（场所）开办者严格落实执行“日清扫、日消毒、日巡查”等疫情防控相关各项工作要求，并利用春节期间自然休市条件对市场（场所）进行一次彻底的大扫除，大消毒。
全市所有经营户应提升疫情防控责任意识，从我做起，不采购、销售、存养、经营、贩运野生动物及其制品。
全市所有经营户应强化食品安全责任意识，切实落实进货查验、索证索票、台帐记录等制度，保证食品安全。不得囤积居奇、哄抬物价。
在疫情未解除之前，各市场（场所）开办者要拒绝湖北车辆进入我市食用农产品批发市场，同时督促经营户，暂停与湖北客商直接接触，加强自我保护。
各类市场（场所）开办者及经营者发现违法销售野生动物及其制品等违反疫情防控工作要求或其他食品安全违法犯罪线索时，及时拔打12345、12315 进行举报。查证属实将依法奖励。
防控疫情，市场监管部门在行动
为了防控疫情，在春节来临之际，市场监管部门快速行动。1月22日，长沙市市场监管局副局长张炼带队对市区老百姓、养天和、千金、海王星辰等12家药房进行了市场价格巡查，重点检查了口罩、消毒水、预防类药品的价格情况，未发现相关商品价格出现显著异常波动。长沙市九个区县（市）市场监管局通过市场巡查、发放价格政策提醒告诫书、微信平台政策宣传等方式开展相关监管工作，严肃查处哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈等价格违法行为。
1月23日，湖南省、长沙市市场监管局联合开展冬春传染病防控工作安全保障检查，督促生鲜市场做好清洁消毒和活禽销售独立分区等工作，并抽查了医用口罩、消毒药剂、预防类药品供应和价格变动情况。
1月23日，长沙市场监督管理局餐饮处根据省、市两级关于疫情防控的要求，联合区县对岳麓区全家园、芙蓉区鹿回头、开福区佳偿便饭等宾馆酒店进行了检查，均无野生动物加工制作行为。目前市局餐饮处正组织全市餐饮监管部门全面排查，并建立了日报制度，截止1月24日10时，全市暂未发现餐饮单位经营野生动物行为。
